カフェを超える贅沢体験——“自然の中で飲むコーヒー”という選択
渓流の音に耳を澄ませ、登った山頂で味わう一杯のコーヒー。
それは、どんな人気カフェでも再現できない、自然の中でしか体験できない“究極の贅沢”かもしれません。
最近では「アウトドアコーヒー」「登山×コーヒー」「キャンプ×コーヒー」といった楽しみ方が人気を集めています。手軽な道具と少しの準備があれば、自然の中でコーヒーを淹れる時間は誰にでも楽しめる身近な贅沢です。
なぜ今、アウトドアでのコーヒー体験が注目されているのか
コロナ以降、閉じこもりがちな生活の反動もあり、多くの人が自然に癒しを求めるようになった気がします。
スマホを置き、静かな森の中でお湯を沸かし、湯気の立つカップに集中する——その時間は、単なるコーヒータイムを超えて、心と身体をリセットしてくれる“新しい日常”です。
西沢渓谷で、自然とコーヒーの時間を
今回訪れたのは、山梨県にある西沢渓谷。首都圏から日帰り可能で、整備された登山道は初心者にも優しく、深い森と滝や渓流の美しさで人気のスポットです。
無料の「西沢渓谷市営駐車場」に車を停めて出発。近くの売店では名物のよもぎ餅も販売されており、登山前にひとつ（200円）購入。素朴な味わいで、エネルギー補給にもぴったりでした。
登山道は、新緑に包まれたトンネルのような道。澄んだ渓流のせせらぎや、滝の轟音がBGMになります。都会の喧騒とは無縁の、自然が奏でる音だけの世界に、心がほぐれていきます。
よもぎ餅。
俯瞰図。滝が点在する川の周りをぐるっと一周します。
吊り橋。結構揺れました。
自然の中で淹れる「お気に入りの一杯」
歩くこと約2時間。目指していた大展望台のベンチでひと休み。
バックパックから取り出したのは、まずは軽食のカレーめし。アウトドアでは、こうした濃いめの味付けがよく合います。お湯を注いで5分待っている間に、手挽きミル（手動のコーヒーグラインダー）で豆を挽き始めます。
この日の豆は、自家焙煎のエチオピア・グジ。しっかりと焙煎された“極深煎り”で、苦味の中にほんのり甘さを感じるタイプです。森の空気に溶け込むような香りがたまりません。
お湯を沸かし、ハンドドリップで丁寧に一杯を抽出。
蒸らして、注いで、香りを感じて…ひと口飲むと、甘みと苦みがクリアに広がり、渓谷の澄んだ空気と混ざり合うような感覚になります。
帰り道にはトロッコの線路跡がありました。昔は木材搬出に使われていたそうです。
しゃくなげ。
自然の中で過ごす時間が教えてくれること
不思議なもので、自然の中では、ただの一杯のコーヒーが特別に感じられます。
スマホの通知音も忘れて、目の前の湯気立つカップにだけ集中する時間。それは、どんなリラクゼーションよりも心を落ち着けてくれます。
ギア（道具）ひとつで、日常に新しい風を吹き込むことができる。
お気に入りの豆と道具を詰めて、今度の週末は“カフェに行くように自然へ”出かけてみませんか？
西沢渓谷で味わうコーヒーは、あなたの「日常」に小さな変化を届けてくれるかもしれません。
持ち物（簡易リスト）
- ハンドミル（Rivers コーヒーグラインダー グリット）
- ドリッパー（MUNIEQ(ミュニーク) プラスチック Tetra Drip 01）
- 小型バーナー（OD缶 シングルバーナー）
- ガス缶（ソト(SOTO) OD缶 パワーガス トリプルミックス ）
- 五徳兼風防（MUNIEQ(ミュニーク) X-MESH STOVE）
- クッカー（エバニュー(EVERNEW) Ti Mug pot 500）
- 豆はCoffee Jadeのエチオピア・グジ（リンク先は深煎り）
- ウォーターストレージ（リバーズ RIVERS スタウトエア 1000）
- バックパック（山と道MINI)
- レジャーシート (タイベック）
